‘Je gaat het pas zien als je het doorhebt’, is een bekende uitspraak van Johan Cruijff. En dat geldt niet alleen voor voetbal. Het geldt ook voor ons eten: in welke supermarkt kopen Nederlanders voedsel? Nou gewoon, in de dichtstbijzijnde. Dus ons eten komt van dichtbij, of niet?

Volgens Eelko Huizingh liggen de zaken minder eenvoudig, omdat Johan Cruijff een detail over het hoofd ziet. Vandaar dat voor aanpassing van de landbouw actieve sturing vanuit de overheid noodzakelijk is.

Deze bijdrage werd op 24 april gepubliceerd in het Dagblad van het Noorden, klik hier voor het gehele artikel.

PS: This is the link to Charlie's blog from last week about strategic groups, this time with the missing figures: link