Skip to ContentSkip to Navigation
Maatschappij/bedrijven

Frits Muskiet over zijn pleidooi voor 'oervoeding'

Hoogleraar Frits Muskiet over zijn pleidooi voor 'oervoeding'. De afgelopen tweehonderd jaar zijn steeds meer mensen gaan lijden aan obesitas en een aantal typische westerse welvaartsziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes, sommige soorten kanker en osteoporose. Volgens Frits Muskiet, hoogleraar Pathofysiologie en Klinisch Chemische Analyse aan de Rijksuniversiteit Groningen, wordt deze explosieve stijging veroorzaakt doordat onze genen nog uit de oertijd stammen en niet goed aangepast zijn aan onze huidige omgeving.
Titel Frits Muskiet over zijn pleidooi voor 'oervoeding'
Faculteit/dienst Medische wetenschappen
Studierichting Geneeskunde
Onderwerp Oervoeding
Persoon

Muskiet, Frits

Trefwoorden pathofysiologie, obesitas, welvaartsziekten
Tijdsduur 02:35
Datum productie 4 maart 2008
Taal Nederlands
Relevante links
Laatst gewijzigd:03 januari 2018 10:55