Dietary patterns, food groups and health in kidney transplant recipients
Voedingspatronen, voedselgroepen en gezondheid bij niertransplantatiepatiënten
Chronische nierschade vormt een groeiend wereldwijd gezondheidsprobleem, vooral door diabetes, hoge bloeddruk en vergrijzing. Voor patiënten met eindstadium nierfalen is niertransplantatie de voorkeursbehandeling, vanwege een betere overleving, hogere kwaliteit van leven en lagere kosten in vergelijking met dialyse. Ondanks verbeteringen in de transplantatiezorg blijft de sterfte onder niertransplantatiepatiënten hoger dan in de algemene bevolking, met name door hart- en vaatziekten. Ook transplantaatfalen komt nog regelmatig voor, wat het belang onderstreept van verdere optimalisatie van de zorg na transplantatie.
Diabetes, die ontstaat na niertransplantatie, is een veelvoorkomende complicatie en gaat gepaard met een verhoogd risico op cardiovasculaire aandoeningen, verlies van transplantaatfunctie en mortaliteit. Naast transplantatiespecifieke factoren spelen leefstijl en met name voeding hierbij een belangrijke rol. Veel niertransplantatiepatiënten hebben een ongunstig voedingspatroon, met gewichtstoename en beperkte lichamelijke activiteit na transplantatie.
De bevindingen van dit proefschrift van Maryse Osté laten zien dat gezonde voedingspatronen, zoals het Mediterrane dieet en het DASH dieet geassocieerd zijn met betere langetermijnuitkomsten, zoals een lager risico op diabetes na transplantatie, minder sterfte en beter behoud van nierfunctie. Groenten lijken hierbij een centrale rol te spelen. Daarentegen is een hoge consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen, zoals suikerhoudende dranken, desserts en bewerkt vlees, geassocieerd met een verhoogd risico op overlijden, onafhankelijk van de algehele dieetkwaliteit.
Deze resultaten benadrukken het belang van het integreren van voedingsadvies in de routinezorg na niertransplantatie, met focus op dieetkwaliteit en het beperken van ultrabewerkte producten, om de gezondheid en overleving van niertransplantatiepatiënten te verbeteren.