prof. dr. L.M. (Laurens) Sloot

* Retail expertise: grocery retailing in general, discounting, retail branding & format development, assortment management, pricing & promotions, shopping behavior, online food retailing, the added value of franchising. * Branding expertise: branding & positioning (national brands, store brands and fresh produce), regional products, retailer-supplier relationships, international buying organizations * General fields of interest: food trends, new business models and business valuation.

* Wetenschappelijk en algemeen directeur bij EFMI Business School (0,5 fte, sinds 1997)
* Oprichter en mede-eigenaar EFMI Business School. EFMI is een onderzoeks- en opleidingsinstituut in de levensmiddelensector. EFMI participeert daarnaast in diverse start-ups (Superscanner en Sporecast) en diverse andere bedrijven (Founders Of Loyalty en Mediaset Publishing).
* Met de familieholding participeer ik tevens in diverse bedrijven die niet gerealteerd zijn aan mijn vakinhoudelijke kennis, maar die gedaan zijn vanuit een familiaire relatie (allen geen UBO-positie) 1) Intermail. Dit is een drukkerij met vestigingen in Hoofddorp en Nieuw-Vennep. Klein pakket aandelen overgenomen van een familielid. 2) FDGH bv. Dit is het bedrijf van mijn zoon die in 2022 franchisenemer bij NYP is geworden.