Terpbewoners hadden gevarieerd menu
Terpbewoners hadden een veel gevarieerder menu dan decennialang is aangenomen, en waren ook prima in staat daar zelf voor te zorgen, aldus Mans Schepers, archeoloog aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij doet onderzoek naar akkerbouw bij terpen.
Volgens Schepers waren er meer mogelijkheden dan altijd is verondersteld. ‘Mensen streden niet tegen, maar leefden met het water. De terpbewoners konden net als onze boeren heel goed inspelen op de (on)mogelijkheden van het landschap. Bij opgravingen in het terpengebied zijn diverse akkerlagen en een breed scala aan gewassen aangetroffen. Uit mijn buitendijkse akkerexperimenten blijkt dat akkerbouw zonder inpoldering heel goed mogelijk is. In mijn proefveldjes ontstaat daarnaast een boeiende dynamiek tussen deze menselijke inmenging en de typische planten en dieren van de kwelder.’
Tot eind oktober is bij Café Hammingh in Garnwerd het Wierdenmenu nog te proeven dat gebaseerd is op Schepers’ onderzoek naar akkerbouw op de wierden.
Meer informatie

Video’s RUG
Het online videomagazine Unifocus belicht wekelijks onderwerpen die annex zijn met de Rijksuniversiteit Groningen, op het gebied van onderzoek (en samenleving), studentenleven, onderwijs, beleid en internationalisering. |Andere video's staan in onze videoportal.
Laatst gewijzigd: | 01 augustus 2022 16:31 |
Meer nieuws
-
01 mei 2025
AI en vrijheid van meningsuiting
Zaterdag 3 mei is de Internationale Dag van de Persvrijheid. Een dag om ons bewust te zijn van het belang van persvrijheid en van onze plicht om die vrijheid van meningsuiting te respecteren en te beschermen. Die bewustwording is geen overbodige luxe...
-
22 april 2025
Liekuut | De Verenigde Staten zijn altijd al minder democratisch geweest dan we denken
De vurigheid waarmee Donald Trump de Amerikaanse democratie aan het uithollen is, lijkt nooit eerder te zijn voorgekomen. In het verleden hebben presidenten wel vaker hun macht aangewend om presidentiële decreten uit te vaardigen, maar niet in het...
-
12 maart 2025
Breaking news: lokale journalistiek leeft
Lokale journalistiek leeft, speelt nog steeds een belangrijke rol in ons leven én heeft absoluut toekomst. Sterker nog: lokale journalistiek kan meer dan ooit een cruciale rol spelen in het tot stand komen van ons gemeenschapsgevoel. Maar daarvoor...