Gum arabic as a sustainable binder in waterborne coatings
De modificatie van arabische gom als bindmiddel voor watergedragen coatings
Als je om je heen kijkt, is de kans groot dat je iets ziet dat geverfd of gecoated is. Muren, vloeren, het oppervlak van je bureau, de glazen van je bril… Veel materialen hebben een verf- of coatinglaag, om ze te beschermen of om ze er mooi uit te laten zien. Het liefst gebruiken we een verf op waterbasis, omdat die snel droogt, minder sterk ruikt en water een oplosmiddel is dat niet schadelijk is voor je gezondheid. Het grootste nadeel van deze verf is dat het vaak ingrediënten bevat die gewonnen worden uit fossiele olie. En fossiele olie is een van de grondstoffen waar we niet langer gebruik van willen maken, om verschillende redenen, waaronder dat het niet hernieuwbaar is. In haar proefschrift keek Hanneke Siebe naar watergedragen coatings: coatings die water als oplosmiddel hebben. Het doel was om het bindmiddel van deze coatings te vervangen door arabische gom, een plantaardig alternatief.
Om arabische gom te gebruiken, moet die eerst chemisch gemodificeerd worden. Zo wordt die waterbestendig als de coating gedroogd is. In de literatuur zijn al voorbeelden van chemische modificatie van arabische gom, maar uit die artikelen bleek niet duidelijk welk deel van de polymeerketen aangepast werd door de chemische reactie. Arabische gom bestaat uit een lange keten van suikermoleculen en enkele aminozuren. De suikermoleculen kunnen gemodificeerd worden met de chemische stof perjodaat. Siebe: ‘In mijn onderzoek hebben we met verschillende analysetechnieken gekeken naar de plek van modificatie in de polymeerketen van de arabische gom. We kwamen erachter dat perjodaat selectief bepaalde suikers oxideert en met een hoge reproduceerbaarheid. Met behulp van kleinere suikermoleculen konden we achterhalen welke producten gevormd worden in de modificatiereactie.’
Hanneke Siebe voerde haar onderzoek uit bij het Stratingh Institute for Chemistry