Executive MBA - track Food & Retail
Dit programma wordt geactualiseerd. Meer informatie over het nieuwe programma volgt spoedig.
*** Onderstaande informatie betreft de huidige opleiding (2026-2027) ***
Deze parttime Nederlandstalige opleiding volgt u gedurende 3 jaargangen naast uw reguliere baan. Na afloop ontvangt u de MSc-titel.
-
Deze opleiding heeft een modulaire instroom.
-
Locatie: Kasteel Groeneveld, Baarn
-
Lees het interview met deelnemer Johan Veld, commercieel Directeur bij TastyBasics
Neem contact met ons op met vragen over het herziene programma.
De food & retail sectoren zijn dynamisch als nooit tevoren: consumentengedrag is grillig en het concurrentieveld is in toenemende mate onderhevig aan veranderingen. Om voorop te blijven lopen is het belangrijk om vanuit een heldere visie te opereren: waar gaat de markt naartoe en wat betekent dat voor de koers van ons bedrijf? Hoe gaan we waarde creëren en hoe zorgen we dat dit operationeel gezien efficiënt en effectief gebeurt? Dat zijn de kernvragen waar het programma van de track van deze Executive MBA op is gebaseerd.
|
Naam van opleiding
|
MSc Executive MBA - track Food & Retail
|
|
Registratie
|
ISAT-code 75045 (accreditatie NVAO)
|
|
Diploma
|
WO Master of Science
|
|
Instituut
|
Rijksuniversiteit Groningen
|
|
Duur
|
3 jaar, deeltijd, 60 EC
|
|
Locatie
|
Baarn
|
|
Voertaal
|
Nederlands
|
|
Max. deelnemers
|
30
|
|
Partner
|
De Executive MBA - track Food & Retail is een variant van de NVAO-geaccrediteerde masteropleiding Executive MBA (opleidingscode 75045) en staat onder leiding van prof. dr. Laurens Sloot, bijzonder hoogleraar Ondernemerschap in de detailhandel en programmadirecteur Executive MBA - track Food & Retail bij de Rijksuniversiteit Groningen en oprichter van EFMI Business School.
"In deze unieke ‘Food & Retail’ Executive MBA krijgt u een opleiding voorgeschoteld waarbij theorie en praktijk met elkaar in evenwicht zijn. Dit doen we met een gevarieerd programma, waarbij topdocenten uit de wetenschap en praktijk elkaar afwisselen. Op deze manier gaat de theorie leven en kunt u deze ook toepassen op actuele vraagstukken in de praktijk. We maken daarbij gebruik van veel verschillende werkvormen, zodat ieder onderwerp op de juiste manier behandeld kan worden. Lezingen, workshops, praktijkcases en een internationale studiereis zorgen ervoor dat de overgedragen kennis ook écht beklijft".
Programma Executive MBA
De opleiding volgt het ‘structure follows strategy’ principe: vanuit een heldere toekomstvisie de koers bepalen (jaar 1), daarna de koers doorvertalen naar de manier waarop een bedrijf waarde creëert (jaar 2) en hoe de organisatie daarop moet aansluiten (jaar 3). Ieder jaar bestaat uit vier losse modules: drie kennismodules en één integratiemodule. De kennismodules worden afgerond door middel van een essay, een casestudie of een andere toetsvorm. In de jaarlijkse integratiemodule staat de toepassing van de stof op een praktijkvraagstuk centraal.
Ingangseisen en toelatingsprocedure
Ingangseisen
Om deel te nemen aan de Executive MBA – track Food & Retail dient u te beschikken over minimaal een hbo-bachelordiploma en ten minste vier jaar professionele werkervaring, bij voorkeur in een functie met leidinggevende, management- of strategische verantwoordelijkheden.
Deficiënties:
-
Beschikt u over een hbo-bachelordiploma? Dan dient u voorafgaand aan de opleiding een kort premasterprogramma te doorlopen.
-
Beschikt u over een associate degree (hbo-)diploma of mbo-diploma? Dan kunt u onder bepaalde voorwaarden in aanmerking komen voor toelating. Hiervoor zijn werkervaring op directieniveau, een hbo-niveautest bij een onafhankelijke beoordelingsinstantie (GITP) en een positieve beoordeling van uw cv en motivatiebrief door de toelatingscommissie van de Executive MBA – track Food & Retail vereist. Als u in aanmerking komt voor toelating, dient u voorafgaand aan de opleiding een kort premasterprogramma te doorlopen.
Toelatingsprocedure
Bent u geïnteresseerd in de Executive MBA – track Food & Retail? Meld u dan aan voor de opleiding via het inschrijfformulier op de website van onze opleidingspartner. Na de inschrijving neemt programmamanager Marisa van Aalst contact met u op om de vervolgstappen te doorlopen. Deze bestaan onder andere uit een inschrijving via Studielink en het aanleveren van een kopie van het diploma van uw hoogst afgeronde opleiding.
Unieke eigenschappen
-
Een perfecte voorbereiding op een volgende stap. De Executive MBA - track Food & Retail richt zich op managers die al een sleutelfunctie binnen het bedrijf vervullen of die stap de komende jaren gaan maken. Kenmerkend is dat deelnemers zich ontwikkelen naar een meer generalistische en leidinggevende functie binnen de organisatie. Daarbij is het essentieel dat zij kennis hebben van de belangrijkste bedrijfskundige functies van een bedrijf: marketing, sales, inkoop, finance, HRM en operations. Zowel de modules als het persoonlijke leiderschapstraject helpen u bij het maken deze stap.
-
Goed te combineren met een uitdagende functie. De Executive MBA - track Food & Retail is opgezet als een part-time programma dat goed te volgen is naast een veeleisende baan. De opzet van één collegedag per 3 weken blijkt goed te doen. Sterker nog, wij horen vaak van deelnemers dat zij altijd weer naar de collegedagen uitkijken om even los te komen van de hectiek van alledag.
-
Focus én een sterk netwerk. De Executive MBA - track Food & Retail richt zich op een combinatie van food & retail. Door deelnemers van retailers, foodservice, food fabrikanten en andere toeleveranciers in één groep samen te brengen ontstaat er meer interactie en is het eenvoudiger om kennis vanuit hetzelfde begrippenkader met elkaar te bespreken. Door de sectorfocus kan de stof bovendien goed worden toegepast op cases die voor vrijwel alle deelnemers relevant zijn. Een extra voordeel is dat de deelnemers een sterk netwerk gaan vormen, waar zij ook na hun studie nog op kunnen terugvallen. Na afloop van de opleiding kunnen de deelnemers lid worden van de FMA (Food Master Alumni). De FMA komt jaarlijks drie keer bijeen om ontwikkelingen in de sector te bespreken. 'Continuous learning' in optima forma!
-
Samenwerking tussen RUG en EFMI. De MSc Executive MBA – track Food & Retail wordt aangeboden door de Rijksuniversiteit Groningen (RUG) in samenwerking met EFMI Business School. De RUG bepaalt de inhoud, bewaakt de kwaliteit en geeft het diploma uit. EFMI Business School verzorgt de uitvoering van de opleiding en brengt daarbij haar praktijkexpertise en internationale netwerk in de food- en retailsector in.Zo levert EFMI ervaren branche-experts als gastsprekers en coaches, praktijkgerichte cases en toegang tot een uitgebreid netwerk van professionals, bedrijven en organisaties. De opleiding vindt bovendien plaats bij EFMI Business School in Baarn. Tevens wordt de Executive MBA – track Food & Retail ondersteund door een Raad van Advies die een sterke binding heeft met de dagelijkse praktijk in de food- en retailsector.
-
Gerenommeerde universiteit. De Rijksuniversiteit Groningen behoort tot wereldwijde top van universiteiten met hooggewaardeerd onderwijs in economie en bedrijfskunde. EFMI heeft geen formele verantwoordelijkheid voor de kwaliteit van de opleiding. De opleiding zelf bepaalt en bewaakt de leerdoelen, de inhoud en opbouw van het curriculum, de didactiek, de toetsing en de kwaliteitsborging. Dat gebeurt via de opleidingsdirectie, de opleidingscommissie en de examencommissie.
Voor meer informatie over de opleiding:
Contact:
T +31 (035) 30 37 777
E emba.ugbs rug.nl
Voor meer informatie of vragen kunt u terecht op de contactpagina van de RUG.