Press/Media items

Wat at Jan Modaal vroeger? Een interview Merit Hondelink, archeobotanist

Press/Media: Public Engagement ActivitiesPopular

20/08/2019

Als archeobotanist onderzoekt Merit Hondelink wat Jan Modaal vroeger at. Ze kijkt daarvoor naar de plantaardige resten uit beerputten. Daarnaast gebruikt ze historische documenten als kookboeken en inkooplijsten om het beeld aan te scherpen.

https://fitmetvoeding.nl/magazine/uitgave-5-jaargang-27-2019-2/

References

ID: 95173914