Skip to ContentSkip to Navigation
Over onsNieuws en agendaNieuws

‘Voedingsadviezen te veel gericht op gezond eten’

09 november 2016

Overgewicht en obesitas worden vaak gezien als het resultaat van bewuste keuzes in voeding en beweging. Voorlichtingscampagnes met een sterke gezondheidsboodschap hebben echter nog weinig resultaat gehad. ‘In voedingsadviezen ligt vaak veel nadruk op de medische aspecten. Er is te weinig aandacht voor de vraag: welke keuzes maken jou en jouw gezinsleden gelukkig?’, concludeert Sanne Visser. Zij woonde zes maanden in Oost-Groningen om samen met gezinnen onderzoek te doen naar hun voedingskeuzes.

Visser bepleit meer aandacht voor de verschillende rollen van gezinsleden. Zo zijn voorlichtingscampagnes traditioneel gericht om moeders, terwijl uit haar onderzoek blijkt dat vaders een sterke stem hebben in de voedingskeuzes van het gezin. Visser promoveert op 17 november op dit onderzoek.

Video’s RUG

Het online videomagazine Unifocus belicht wekelijks onderwerpen die annex zijn met de Rijksuniversiteit Groningen, op het gebied van onderzoek (en samenleving), studentenleven, onderwijs, beleid en internationalisering. Andere video's staan in onze videoportal.

Laatst gewijzigd:11 januari 2018 13:39
printOok beschikbaar in het: English

Meer nieuws

  • 21 juni 2018

    Grenzeloos lallen met Martijn Wieling op Lowlands Science

    Het is bekend dat alcoholgebruik spraak negatief beïnvloedt, maar hoe zit dat bij het spreken van een vreemde taal? Onderzoek suggereert dat het effect hier juist positief lijkt te zijn. Onduidelijk is echter wat er in de mond gebeurt. Dr. Martijn Wieling...

  • 08 juni 2018

    Waardedaling woningen in aardbevingsgebied tot 2015 gemiddeld 9,3%

    Woningen in het Groningse aardbevingsgebied zijn tot 2015 gemiddeld 9,3% in waarde gedaald. Dat concluderen promovendus Nicolás Durán en hoogleraar Ruimtelijke Econometrie Paul Elhorst van de Rijksuniversiteit Groningen. Zij analyseerden data van de...

  • 06 juni 2018

    RUG op plek 120 in QS ranking

    De Rijksuniversiteit Groningen (RUG) staat dit jaar op plaats 120 in de QS World Top University Rankings 2019. Afgelopen twee jaar stond de RUG opplaats 113 in deze lijst van bijna 1.000 universiteiten wereldwijd. Op nationale schaal is Groningen dit...